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仓储学教学大纲
（ 0521061）
学分数： 3.0 (理论教学学时： 52 课内实训学时：26 )
第 二 次修订,制(修)订人： 曾桦 ，制(修)订日期：2008.05.28
一、课程的性质与任务
仓储学是物流管理专业的专业必修课程，是以现代企业的仓储管理活动为研究对象的综合性、实践性较强的应用科学。
本课程的任务是：使学生能掌握现代仓储管理的基本方法、基本知识和基本操作技能，为今后从供应链角度解决仓储管理工作中出现的实际问题打下扎实的基础。
二、课程教学目标
（一）知识目标
掌握现代仓储企业管理的基本理论和知识，了解熟悉仓库规划及设施、库存技术、保管技术等主要业务内容并能结合WMS仓储管理系统进一步加深掌握实际仓储管理流程；熟练掌握库存管理的各种管理方法的计算；从职业教育角度出发培养学生进行全套科学仓储管理的实际操作能力。
（二）能力目标
通过本课程的学习，使学生能掌握现代仓储管理的各项基本技能，学会用所学理论灵活地处理和分析解决今后实际工作中的问题并能启发学生的 创新能力。
(三)德育目标
将职业道德育教育寓于专业知识的教学中，教育学生刻苦学习，以认真勤勉的态度迎接将来真正踏上工作岗位。
三、教学内容和教学要求
(一) 仓储管理概论
1．教学内容：
* 仓储活动的产生和发展
* 仓储管理的作用与模式
* 仓储组织与管理
* 仓储合同
2．教学要求：
* 了解：我国仓储业的发展趋势 ；了解仓储管理内容、原则、特点
* 掌握仓储功能作用；仓储作业组织与管理组织内容及形式；仓储合同的定义及特征
* 重点掌握：仓储管理模式的选择
(二) 仓库
1．教学内容：
* 仓库基本知识
* 自动化立体仓库
* 仓库建设规划
2．教学要求：
* 了解：仓库基本组成；自动化立体仓库的发展状况、自动化立体仓库的优缺点；仓库建设规划的内容
* 掌握：仓库概念与功能；自动化立体仓库的定义，仓库建设规划流程；仓库网点布局的方法；
* 重点掌握：仓库分类；自动化立体仓库的构成及运作；仓库库区总体布局及仓库总体构成
3．作业建议：
自动化立体仓库运作流程1题
（三）仓储机械设施
1．教学内容：
* 装卸搬运设备
* 货架
* 计量检验设备
* 自动分拣系统与装置
2．教学要求：
* 了解：计量检验设备的种类掌握；电子秤的结构组成
* 掌握：货架的种类、优缺点、应用埸合；托盘规格、种类、特点及应用埸合；叉车种类及各主要性能参数；如何合理组织装卸搬运作业；分拣作业的四个基本环节
* 重点掌握：自动分拣系统的组成及工作流程
3．作业建议：
各种货架的对比选择
（四）商品验收入库
1．教学内容：
* 商品接运入库
* 商品检验与验收
* 进口商品的检验
2．教学要求：
* 了解：商品入库检验的作用与要求；进口商品检验要求；接运的作用
* 掌握：仓库保管作业总流程；商品入库四环节；验收数量范围及问题处理
* 重点掌握：验收流程；接运的四种方式
3．作业建议：
仓库保管作业总流程
（五）仓储储存规划管理
1．教学内容：
* 储存规划
* 商品保管埸所的布置
* 商品堆垛设计
2．教学要求：
* 了解：储存规划的内容、基本原则；
* 掌握：货位管理的过程；货位的使用方式；影响仓库储存能力的因素；
* 重点掌握： 分区分类规划的方法及原则；货位选择的依据；仓库储存能力的计算；商品分区分类存放的方法；商品堆垛设计的计算
3．作业建议：
垫垛高度的计算；商品堆垛设计的计算
（六）库存商品的保管与养护
1．教学内容：
* 商品保管的意义任务与原则
* 库存商品的变化及其影响因素
* 温湿度控制
* 金属的锈蚀和防护
* 仓库虫害与霉变的防治
2．教学要求：
* 了解：商品保管的意义任务与原则；温湿度控制的意义；金属锈蚀的原因，特别是外因
* 掌握：商品的物理、化学、机械、生化变化的形式；防虫的几种方法
* 重点掌握： 影响商品变化的内因和外因如何起作用；温湿度控制的三种方法；金属制品防锈和除锈的方法
3．作业建议：
分析题：综合分析商品在储存期间如何进行质量维护
（七）出库
1．教学内容：
* 出库程序及形式
* 出库中的问题处理
2．教学要求：
* 了解：商品出库要求；
* 掌握：出库作业程序；出库中的问题处理
* 重点掌握：商品出库依据；商品出库的形式
（八）库存管理
1．教学内容：
* 库存管理的目标及类型
* 库存管理的基本概念
* 传统库存管理方法
* 物料需求计划（MRP）与库存管理
* 零库存管理
2．教学要求：
* 了解：库存管理的基本概念；新库存控制法MRPII、DRP、ERP等；JIT零库存管理
* 掌握：ABC库存控制分类及对应库存方法、定期订货法计算、定量定期两种订货法的对比、MRP与传统库存管理方法的比较
* 重点掌握：库存定义及包含内容；定量订货法的计算、MRP的计算
3．作业建议：
定量订货法的计算1题、批量折扣条件下经济批量的计算1题、MRP的计算1题；ABC库存控制法1题
(九) 现代仓储管理中的经济核算
1．教学内容：
* 现代仓储管理经济核算的意义
* 现代仓储管理中的经济核算指标体系
* 现代仓储管理中的经济效益分析
2．教学要求：
* 了解：现代仓储管理经济核算的意义和原则、经济效益分析的意义、步骤
* 掌握：现代仓储管理经济核算的内容、经济核算七大指标的计算及各自考核内容、经济效益评价的指标种类
* 重点掌握：储存总量计算、库存周转率计算、盈亏平衡点分析法
3．作业建议：
商品储存总量的计算；库存周转率计算
四、课时分配
《仓储学》学时分配
| 序号 |
教学内容 |
课时分配 |
||
| 总学时 |
理论教学 |
习题课 |
||
| 第一章 |
仓储管理概论 |
6 |
6 |
|
| 第二章 |
仓库 |
6 |
6 |
|
| 第三章 |
仓储机械设施 |
6 |
6 |
|
| 第四章 |
商品验收入库 |
4 |
4 |
|
| 第五章 |
仓储储存规划管理 |
6 |
6 |
|
| 第六章 |
库存商品的保管与养护 |
8 |
8 |
|
| 第七章 |
出库 |
2 |
2 |
|
| 第八章 |
库存管理 |
10 |
8 |
2 |
| 第九章 |
现代仓储管理中的经济核算 |
2 |
2 |
|
| 机动 |
|
2 |
2 |
|
| 合计 |
|
52 |
50 |
2 |
六、大纲说明
本大纲适用于三年制物流管理专业。
编制人：曾桦